■NEW■07/06 >>07/12日ぴなりカフェのお知らせ
体にやさしくて美味しい姫路の韓国料理屋「ぴなり」さんで、普段は営業していない時間帯を利用しての、カフェOPEN!
場所
ぴなり
姫路市紺屋町86
079-282-4757
「暮らしの珈琲研究所」さんがとっておきの珈琲とお菓子でカフェ担当。
暮らしの珈琲研究所さんは、独自の厳しい基準で豆を選定し、丁寧に珈琲を入れてくださいます。
サンデーマーケットからお菓子の提供もはじめられ、ぴなり × 暮らしの珈琲研究所としては2回目となる「ぴなりカフェ」です。
珈琲同様、お菓子にもこだわりが!
安全安心で美味しい「国産小麦粉」「発酵バター」「平飼いたまご」を使用し、その他の材料も可能な限り国内のオーガニックなものを。
国内で手に入らない場合は、信用できるお店からフランスやスペインのオーガニック材料を仕入れていらっしゃるそうですよ。
「珈琲に合うお菓子」、「お菓子に合う珈琲」… を常に探求しつづける、暮らしの珈琲研究所さんの「ぴなりカフェ」。
とっても楽しみですね。
07/12「ぴなりカフェ」詳細
日時
7月12日(日)
ランチタイム
11:30〜14:00 ランチご注文のお客様はドリンクメニュー100円引き致します。
カフェタイム
14:00〜18:00(17:30 ラストオーダー)
メニュー
●ドリンク(予定、メニューや価格は変更になる場合があります)
ハンドドリップコーヒー(ホット・アイス)400yen
カフェオレ(アイス)500yen
●お菓子(予定)
ラズベリーシフォンケーキ
その他
06/21「ぴなりカフェ」詳細(終了しました)
日時
6月21日(日)
13:30~18:00
※お昼のランチ営業は通常通り行っています。
カフェタイムメニュー(お昼ご飯の後にそのまま注文も可能です)
●ドリンク(予定、メニューや価格は変更になる場合があります)
ハンドドリップコーヒー(ホット・アイス)400yen
カフェオレ(アイス)500yen
ウインナーコーヒー(ホット・アイス)550yen
みかんジュース 350yen
●お菓子(予定)
ガトーバスク
チーズケーキ
「ぴなり」と「暮らしの珈琲研究所」
暮らしの珈琲研究所
兵庫県内のイベントに出店している珈琲屋で、”日々の暮らしの中に美味しい珈琲を届けたい”と始める。
使用する珈琲豆は独自の基準を設け、トレーサビリティー(エリア・品種・標高・精製方法)が明らかで、さらに 香り・酸味・コク・アフターテイスト すべてがしっかりと分かる豆を選定しています。
それをハンドドリップで一杯一杯丁寧に抽出しています。
ここの珈琲を飲むと珈琲は果実なのだと認識させられます。
https://www.facebook.com/kurashinocoffeekenkyujo
ぴなり
農家さん、漁師さん、そのほか食材を加工してくれる方々。
そんな地元の素材を「ふんだんに」使った韓国料理でおもてなししたい。
旬菜と韓国料理「ぴなり」は、城下町・姫路の街のかたすみで、
ほっこりくつろいでもらうためにつくったお店です。
地元の農家さんが直接届けてくれる、季節の有機野菜。
播磨灘の豊かな海で育った「前どれ」の魚介類。
それに、韓国では日常に使う数々のスパイスたちを掛け合わせて。
ぴなりの料理には、そんな食材たちから「美味しい」をお裾分けしてもらっています。
食べ物を産んでくれている生産者のみなさん、カムサハムニダ!
http://pinari.jp
https://www.facebook.com/pages/ぴなり