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最近のハイライト
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アジアごはんプレート / 旅する雑貨屋itsumo
旅する雑貨屋 itsumo @itsumo_yumesaki さんまで、用事がありおでかけ。
「せっかくなのでランチ」…は外せません！！
どうせなら用事も美味しくて楽しいのがいいです。
天気もよくて、まだまだ風もさわやかでとても気持ちがいい日でした。
#tekutekuh #itsumo #旅する雑貨屋itsumo #イツモ #姫路ランチ #himejilunch #夢前ランチ
まもなく梅雨入り / 姫路城
梅雨入りする前の。
とても気持ちがいい日でした。
平年なみなら6月7日ごろということなので、間もなくなのでしょうか。
でも昨年は6月20日ごろだったということで、随分とずれがあるんですねー…。
#tekutekuh #姫路城 #himejicastle #sunset #日没 #夕焼け
良心的なランチ ／ 日山ごはん
たつの消防署近く、日山ごはんさんへ。
日替わりのごはんは驚きの500円！
今日はタンドリーチキンでした。
お米はたつの産のものにこだわってらっしゃいます ☺
そして… セットにすると抹茶スムージーは350円です。
おおおきい。
大きさ比較のため、横に万年筆を並べてみました。
てくてくで以外での打ち合わせでお伺いしたのですが、てくてくでご紹介できそうなこともたくさんありそうです。
これからたつのに行く機会も増えそうなので、いろいろご紹介できたらいいなと思っています。
#tekutekuh #本竜野 #たつの #たつのランチ #日山ごはん
ショップがオープンしています ／ CO HARERUYA
水曜日は コハレルヤ @co.hareruya さんのショップOPEN日。
今日は 日々のおやつ 焼き菓子 Kahka @kahka327 さんがご一緒です。
本日の軽食は「自家製塩糀鶏ハムのヘルシーサンド」。
“鶏むね肉を50度洗い→5%濃度の塩水で乳酸発酵→塩糀と自家菜園のハーブに漬け込んだ鶏ハムをソフトバターフランスパンに野菜をたっぷり、トッピングにチーズとナッツをのせました”
テイクアウトにして家でチーズ とろっパン カリっとトーストしていただきましたが、これは美味しい (๑´ڡ`๑)
自分でいつもつくる適当鶏ハムとは別次元です…。
糀スムージーはキュウイをはじめていただきましたが、一番今まででフルーティーでした。お子様にも飲みやすそう。
kahkaさんの焼き菓子もOPENすぐはたくさんでしたが、どんどんと売れていきます。
雨の日でしたが、お二人に会いに、近所の方が、新聞やSNSで噂を聞きつけて、たくさんの方がいらっしゃっていました。
お話きかせていただいたので、これから記事を作成して近日公開させていただく予定です ☺
コハレルヤさん、kahkaさんの予定やインフォメーションは各instagramでチェック可能ですよ。
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カスタマイズコーヒーパフェ ／ Cafe Furan
cafe Furan @cafe_furan さんの6月のパフェは NAKAZAKI COFFEE ROASTER @nakazaki_coffee_roaster さんのスペシャルティコーヒーをつかった コーヒーゼリーパフェ。
ただのコーヒーゼリーパフェではありません！自分でカスタマイズができてしまうのです…。
例えばシロップだけでも
・プレーンシロップ
・ホワイトチョコシロップ
・ダークチョコシロップ
・キャラメルシロップ
・スパイスシロップ
から選ぶことができます。
その他アイス、ソース、トッピング、ベースをそれぞれ数あるなかから選択可能です。
迷っちゃう方にはおすすめの組み合わせ「クイックメニュー」も数種用意。
組み合わせを変えれば、違う味に、何度も楽しめちゃいそうです。
左はクイックメニューから「キャラメル」、右は「スパイシー」がベースのカスタマイズです。
次はアイスをクーベルチュールチョコにしようかなあ… いや、ダブルか…。
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サプライズでカンノーロ ／ ピッコラシチリア
お誕生日の人のリクエストで ピッコラシチリア @piccolasicilia さんへランチ。
新鮮な旬のお野菜たっぷりの前菜とパスタに舌鼓。
そして
サプライズでお誕生日カンノーロ！
たっぷり柔らかクリーミーなリコッタチーズのクリームと揚げたてのサクサクな皮が楽しめます。
ピッコラシチリアさん、ありがとうございました。
新鮮なヤングコーンやカルチョフィ(アーティチョーク)、ズッキーニなど旬のお野菜が本当に美味しいです。
育ててくださる近郊の農家さんと、最高な状態で提供してくださるピッコラさん。
まもなく夏になりトマトや茄子などが楽しめますねー、ワクワクです。
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