proper ingredients | てくてくWEEK5 ブース紹介

proper ingredients | 出店詳細

12/13,15,16

無農薬林檎のパブロバ

キャラメルで煮た林檎を
柑橘の生クリームとヘーゼルナッツのメレンゲと一緒にパフェのようにします

苺のアイスクリームのメレンゲサンド

塩麹のスコーンや焼き菓子も色々と

proper ingredients | 紹介

精製糖を使わずに甘酒を主としてアイスクリームを手作りしています
果物は無農薬のものを、小麦やナッツはオーガニックのものを使っています

proper ingredients | 関連URL

公式WEB・SNS:
  @proper__ingredients

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OTETEお手伝い

OTETEお手伝い

2011の震災で東京→姫路に自主避難。姫路生活も長くなってきたが、まだまだ知らないことばかりで情報収集中。美味しいものを食べることが大好き。でも震災後は安全であることも大事に。偏愛主義者。WEBや印刷物の制作をお手伝いする「OTETEお手伝い」を運営中。

好き:カレー(スパイス料理)、パクチー、アート、音楽、手作りすること

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