重次郎 ー JYUJIRO ー | 出店詳細
ピオレラボ 12/14,15
農家がつくる滋味あふれる おはぎと小餅
重次郎 ー JYUJIRO ー | 紹介
2016年5月に姫路城の足元でオープンし来年で丸10年となります。
その10年前ほどに脱サラし米づくりをはじめた重次郎の祖先(オーナー)は母と一緒に農閑期の冬の仕事としておはぎを作りはじめました。
細々ながら皆様のおかげで10年続けてこられたことに感謝の気持ちでいっぱいです。
これからも減農薬のお米と無農薬の小豆、大豆でできた、滋味あふれる 記憶に残る おはぎを作り続けていきたいとおもいます。
美味しくなーれ 美味しくなーれ と願いながら
重次郎 ー JYUJIRO ー | 関連URL
公式WEB・SNS:
https://jyujiro.com/
@jyujiro.blf
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