Kai Arimoto

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ベトナム食堂コムビンザン主催。
独学でマクロビオティックを勉強後、仙台のユキキッチンコンサルタント
とリナロにてマクロビオティックの基礎を習得。
一年、千葉県いすみ市の ブラウンズフィールドにて季節を感じた生活を体験。
もともと好きだったベトナム料理を学ぶために、一ヶ月ベトナムへお料理研修旅行。
現在は、一日食堂や料理教室などイベントを開催中。

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