01/24,25,26 おっこ食堂 おっこさんの重ね煮料理教室

神戸長田で重ね煮が食べられる「おっこ食堂」をされていた、おっこさんが、小野で重ね煮料理教室を開催されます。

おっこさんプロフィール
佐賀県の東洋医学の病院の食養課で野菜の重ね煮を作られていました。また、岡山の自然食の宿「わら」の船越康弘さんのご指導を受けられ、その後神戸長田でおっこ食堂をオープン。
現在は不定期に小野のご自宅で重ね煮料理教室、味噌・醤油造りをされています。

おっこさんの重ね煮料理教室

おっこさんの重ね煮料理教室

◎日時
1月24、25、26日
11:00~14:30

◎内容
ごぼうやきのこ、こんにゃくなどを
にんにく、しょうが、味噌と一緒に重ねて
コクのある風味いっぱいのおいしい重ね煮にします。
それを揚げもの、和えもの、味噌汁他にアレンジします!
りんごとさつまいもの重ね煮もご紹介!

◎料金
3500円

◎持ち物
・エプロン・包丁・手ふき

◎場所
木下家自宅:小野市久保木町693-4
駐車場は、久保木町公民館のウラの空き地、
そこから東に歩いて5分です。


ご予約・お問い合わせは

おっこ食堂 木下かよこ
mail:okkoto-tubutubu@docomo.ne.jp
Tel:09070955471

までお気軽にお問い合わせください。

Makoto Fukunaga

2009年6月に結婚し神戸から姫路に引っ越しました。三人男子のお母ちゃんです。
子供が生まれてから、体に優しい食べ物や、健康法などが気になるようになりました。美味しい食べ物や可愛い雑貨が好きです。
在宅でwebデザイン・印刷物デザイン・イラスト等のお仕事しています。

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