proper ingredients ice cream | てくてくWEEK4 ブース紹介

proper ingredients ice cream (プロパー イングリーディエンス アイスクリーム) | 出店詳細

12/15,17

アイスクリームサンド 数種と 塩麹スコーンなど焼き菓子も

※保冷剤や保冷バックの持参お願いします。
保冷バックの販売はしていません。

proper ingredients ice cream | 紹介

精製糖を使わずに甘酒を主にきび糖 椰子糖 黒糖 楓糖などを使ってアイスクリームを手作りしています。

果物は無農薬や自然栽培のものを。
牛乳は木次のノンホルモン牛乳を使っています。

甘酒も麹から手作り。
まだ全てを手作りの甘酒でまかなえていませんが、いつか全て手作りにしようと試み中

– きちんとした材料 –
– proper ingredients -です

ボカグランデ跡 3 階にて
3 月頃 実店舗open予定

proper ingredients ice cream | 関連URL

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公式WEB・SNS:
  @proper__ingredients

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OTETEお手伝い

2011の震災で東京→姫路に自主避難。姫路はおろか、関西全体に馴染みがないため、日々を楽しく過ごすために情報収集中。美味しいものを食べることが大好き。でも震災後は安全であることも大事に。WEBや印刷物の制作をお手伝いする「OTETEお手伝い」を運営中。

好き:カレー、スパイス、パクチー、アート、音楽、手作りすること

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