yukashi | 出店詳細
ピオレラボ 12/13
プラントベースと発酵焼き菓子
yukashi | 紹介
季節の野菜やハーブ、スパイスを使った料理教室をしています。
素材をいかし、本来のおいしさと旬を大切にしながら
和洋中、エスニックとジャンルにとらわれない温故知新の家庭料理を、子どもから大人まで幅広くレッスンをしています。
てくてくWEEK８では、教室で長年つくり続けている、体にやさしい素朴な焼き菓子を販売します。卵やバターはつかわず植物素材や発酵食がベースのお菓子です。
yukashi | 関連URL
公式WEB・SNS：
https://yukashi-localfood.com
@yukashi_yukikonishiyama
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