2015/10/24 Cafe 霑ten『農縁日』(のうえんにち)


cafeten

姫路市新在家で築80年の古民家を改装し、カフェをされている「霑(てん)」さん。
昨年12月14日に楽しいイベント『農縁日』(のうえんにち)が開催が大好評のうちに開催されました。

イベントの目玉となっていた特別ランチの「農家のおひるごはん」はすぐに完売の大人気!
霑さんお馴染みの農家さんや、農家さんのお野菜を使ったスペシャルな商品を販売するブース、餅つきなどもあり、とても楽しい一日となりました。

その「農縁日」が趣向も新たに、今年は秋、10月24日(土)に帰ってきます!

前回の農園日、概要ページはこちら

農縁日 のうえんにち

農家さんのおいしいお野菜やお米
おいしい出店者さんたちが たくさん集まる日

今年は 秋に開催しまーす

前回早々と売り切れてしまった 農家のおひるごはん
今回は お持ち帰りもできるように お弁当にしてみなさまにお届けします!

いつもTENに配達してくださる農家さんにお願いしまして
お野菜たっぷりの 体にもココロにもやさしいお弁当を作ります。
こんなお弁当  農縁日でしか 食べられませんよー

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日時:
10月24日(土)11:00 ~16:00

場所:
Cafe 霑ten
http://www.cafe-ten.com/

※大きなgoogle mapはmap左下、googleロゴをクリック

姫路市新在家1-3-7

特別メニュー:
「農家のお弁当 ¥800」
・右田農園、牛尾農場、farmar`s yardさんの 無農薬野菜のおかず
・ただまき農園さんの 合鴨農法の無農薬米

「有機野菜のお味噌汁 ¥200」
・農家さんの野菜をたっぷり使って まごころこめて作ります。
お味噌汁は てんが作らせていただきます。

●農家のお弁当参加農家
右田農園
ただまき農園
牛尾農場
farmer’s yard

出店者
・右田農園(野菜、ジャムなどの加工品)
・牛尾農場(野菜、こんにゃく、平飼いたまごなど)
・farmar’s yard(野菜、サラダセット)
・ただまき農園(合鴨農法無農薬の新米、平飼いはらっぱ卵)
・あさのは商店(肌にやさしい日用品)
・Rごはん(オトナジャム+オタノシミ)
・necco(ナチュラルスイーツ)
・Sorali(オリジナルブレンドハーブティー)
・Barjac Pickles(無農薬野菜のピクルス)

◎ぬか床講座 開催します◎

時間:
14:00~16:00

参加費 :
1500円(持ち帰り用のぬか付)
ぬかがいらない方は900円

内容ぬかのおこしかた:
手入れの仕方
野菜のつけ方

試食:
有機野菜のぬか漬け、さんまのぬか炊き、酵素玄米

講師:
マルイ漬物  池田さん

ぬか漬けは 昔から伝わる日本の誇るおつけもの
乳酸菌が含まれていて体にとってもよいのです。
そのすばらしいぬか漬けを 次の世代に伝えたいと 講師の池田さんはおっしゃっています。
今回は有機農家さんのお野菜をぬか漬けにしてみなさんに食べていただきます。
今が旬の さんまをぬか炊きに。これは絶品です。

むずかしいと思っていたぬか漬けが そんなに難しく考えなくていんだと思える講座です。
ぜひ みなさんの食卓に おいしいぬか漬けを!

先着10名様 限定です。

参加申し込み
info@cafe-ten.com
079-292-8639(てん)

気持ちの良い秋風の中  おいしい たのしい輪が たくさんつながりますように。。。

文章:Cafe 霑ten、OTETEお手伝い

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公開日 : 2015-9-29
最新更新日 : 2017-1-28