天然色素を使って楽しく!美味しく!作ろうをテーマに、
アイシングクッキー教室を運営されているTUI TUI(ついつい)さんをご紹介いたします。
『アイシングクッキーとは …
焼いたクッキーの上に、色を付けた お砂糖で絵を描いた お菓子』です。当教室では、お砂糖への着色は、天然色素にこだわっています。
天然色素以外にも、ココアパウダー・野菜パウダー・果物パウダーなども使いますので、
ただの着色だけではなく、美味しい味のするお砂糖で絵を描いていただきますよ!
見た目にも可愛く、安心・安全なアイシングクッキーが、お作りいただけますよ。
美味しいアイシングクッキーを作る為に、クッキー生地の原材料にもこだわりが。
小麦粉にはは…
●北海道産小麦100%
小麦本来の味を楽しめる「ドルチェ」を使用
バターには…
●原料へのこだわりを持つ 四つ葉バター
ミルクそのもののようなまろやかな香りや味を楽しめる北海道の四つ葉バターを使用
クッキーとアイシング(お砂糖部分)とのバランスを考え、クッキーの厚み・甘さにもこだわっているから、甘すぎず、クッキー生地の美味しさも感じて頂けますよ。
アイシングクッキー教室
単発レッスン・オリジナルレッスン・全6回コースレッスンの他に、夏・冬休み期間中にはキッズレッスン・親子レッスンなども開催しているそうです。
親子で、オリジナルイラストをクッキーに描いてプレゼントするのもいいかも。
初心者でも、丁寧に教えてくださるので、安心して教室体験できます。
随時教室のお知らせは、ブログにて発信されているので、こまめにチェックしてみてくださいね。
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