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2月15日にOPENされた、Align Coffee Roaster （アラインコーヒーロースター） @aligncoffeeroaster さんのプレオープンにお邪魔してきました。
店内にはたくさんの種類のコーヒー。
一部が試飲可能です。
浅煎りのマンデリンにしました ☕
お供にバスクチーズケーキを。
1Fにも窓際に席がありましたが、せっかくなので2Fへ。
2Fにはテーブル席、カウンター席、木箱を積み上げたようなブロック席？がありました。
「Align アライン（揃える）」がコンセプトのコーヒー店。 オーダーの特別な機械で、豆の大きさを揃え、焙煎時の焼きムラを抑えていらっしゃるそうです。
※店内は許可を得て撮影しています
よく通っている道でしたが、ぜんぜん工事されているのに気がついておらず、先日知り合いに教えていただき知りました 🚲
コーヒー屋さん、姫路にどんどんと増えてますね！
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