コーヒーに素材にこだわる「THE BREW HOUSE(ザ・ブリューハウス)」 姫路 石倉


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店内は一部天井が吹き抜けになっていて、とても開放感があります

日本各地、世界のロースターのコーヒーを

ロースターさんごととの相談が必要になりますが、コーヒー豆の販売も数量限定、予約制などで思案中とのことです。

フレッシュな豆で販売し続けるには購入した分をきっちり出し切らなければならないので、どれくらいの周期で他のロースターさんの豆に切り替えるか、明確には時期はだせないとのことですが、京都や東京、姫路やオーストラリアのロースターさんの豆も予定されているそう。
特に、シドニーのCamposやSingle Origine Roastersは思い出の味。
アポをとり、紹介していきたい!ととても意欲的です。

様々な地域や国のロースターさんのコーヒーをTHE BREW HOUSEさんでいただける日は近いかもしれません。

THE BREW HOUSE詳細 (様子を見て変更する可能性あり)

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住所:
兵庫県姫路市石倉54-7

兵庫県姫路市石倉54-7

営業時間:
10:00〜17:00

定休日:
火曜日

電話:
固定電話は5月下旬に開通予定

WEB : http://thebrewhousehimeji.wix.com/yuta
Facebook : https://www.facebook.com/thebrewhouse.himeji/

公開日 : 2016-5-22
最新更新日 : 2016-6-3
OTETEお手伝い
2011の震災で東京→姫路に自主避難。姫路はおろか、関西全体に馴染みがないため、日々を楽しく過ごすために情報収集中。美味しいものを食べることが大好き。でも震災後は安全であることも大事に。WEBや印刷物の制作をお手伝いする「OTETEお手伝い」を運営中。 好き:カレー、スパイス、パクチー、アート、音楽、手作りすること

Categories: Food & Drink カフェ コーヒー ランチ

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